商品説明 　水で戻したぜんまいを一度茹でしっかりとアク抜きし、ごま油、みりん、醤油などで味付けしました。 　ピビンバでお馴染みのぜんまいですが、カロテン、ナイアシン、葉酸、カリウム、食物繊維などが豊富に含まれています。 　また、アノイリナーゼと言う酵素が含まれ、ビタミンB1を分解してしまうので、きちんと灰汁を取る役割があります。 製造　当社 原材料名　ぜんまい、塩、醤油、ごま、ごま油、みりん 配送方法　クール（冷蔵） 発送日目安　ご注文いただいてから3営業日後 賞味期限　到着日から 5日間 保存方法　冷蔵(１０℃以下)にて保存してください。 注意事項　防腐剤は一切使用しておりません。 　お早めにお召し上がりください。　 購入制限　お一人様 　5個まで